Årets godbit – et produkt med potensial
I år vil juryen, i det fylkesvise uttaket, i tillegg ha mulighet til å plukke ut ett produkt eller en råvare fra hvert fylke som kandidat til Årets godbit. Prisen skal være et tilskudd til bedriften for å utvikle produktet eller råvaren videre. Aktører i Måltidets Hus i Stavanger vil sitte i den nasjonale juryen. Juryeringen vil være lukket, og vinneren vil bli offentliggjort under Årets Måltid i november.
Utvelgelsen gjøres av de produktene og råvarene som er påmeldt. Ingen egen påmelding for å kunne være kandidat til Årets godbit.
Kriterier for juryering Årets godbit
Klar regional forankring
Utviklingspotensial
Smak
Konsistens
Utseende (produkt og emballasje)
Alle elementene vektes med maks 20 poeng som totalt gir maks 100 poeng
– Ideen bak det Norske Måltid er flott fordi den skaper entusiasme, stolthet og selvtillit, noe som er veldig viktig for en nasjonal matidentitet. Jeg vil takke alle bidragsytere, de frivillige, produsentene og alle med pengene for å ha fått i gang prosjektet. Juryleder Bent Stiansen

