Når du drikker Spildemost, får du sødmen av et friskt og modent Hardangereple. Slik kan du nyte friske og gode eple året rundt.
Spildegarden er en 4. generasjons slektsgård som driver fruktgård i vakre Hardanger. Familiebedriften har lange tradisjoner innen fruktproduksjon, og vi satser fullt på utvikling av førsteklasses frukt.
Det er mange prosesser som skal til for å gi Spildemost den unike kvaliteten. Vi forener kunnskap, bygd på eldgamle tradisjoner, med ny teknologi. Mosten er et 100% reint naturprodukt. Eplene blir sortert manuelt, slik at bare førsteklasses eple blir presset, og det når de er på sitt beste. Fordi eplesortene blir pressa hver for seg, får du Spildemost som passer til det meste av mat, med stor variasjon fra søtt til syrlig. Spildemosten egner seg derfor svært godt både alene, og til mat.
Etter at den friske saften er presset ut av eplene og varmet opp, blir den tappa på flasker. Vi selger produktet til hotell og restauranter.