Det var eplemost av Aromaepler fra Bagstevold Gård i Øvre Eiker i Buskerud som ble Årets Frukt- og bærdrikk. Bagstevold gård har gjennom flere generasjoner dyrket epler som vi nå kan nyte i form av eplemost.
I juryens begrunnelse står det: Eplemost fra Bagstevold gård er laget av aromatiske epler, med god balanse mellom sødme og friskhet. Smaken av Norge på en flaske! En eplemost der minnene om blomsterrike maidager, livlige julidager og varme augustnetter ligger lagret.
Bagstevold gård ligger ovenfor innsjøen Eikern i Øvre Eiker kommune i Buskerud. Her produseres og selges eplemost som er rik på smak og uten tilsetningsstoffer.
Eplene høstes ca. 140 dager etter blomstring, noe som er tidligere enn fullmodnede epler. Dette for å beholde god syrestruktur og optimal aroma. Mosten presses i to omganger; en fullfiltrert og en ufiltrert før disse blandes sammen i en prosentvis blanding for å oppnå ønsket munnfølelse og smak.
Eplesorten Aroma er av den gode gamle sorten og gir bedre smak en de nye røde eplene av Aroma som nå finnes på markedet. Eplemosten fremstår som syrefrisk, kompleks og med god lang ettersmak. Mosten drikkes avkjølt, ca. 4-6 grader. Den er god til mat eller som frisk aperitiff.
Klimaet i Øvre Eiker er perfekt for frukt og bærdyrking - lett sandholdig jord med en del stein som gjør at varmen magnetiserer seg og gjør at næringen tas lett opp i trærne. Det er montert dryppvanning på alle trær slik at de bestandig får rett mengde vann, og det blandes også noe gjødsel i vannet.
Det er eplesalg på gården. Her får man kjøpt Aroma, Gravenstein, Åkerø og Summerred.