I tv-serien Det Norske Måltid skal vi følge Arne Hjeltnes og Heine Totland land og strand rundt på jakt etter de mest spennende matopplevelser Norge kan by på.
Arne Hjeltens kjenner de fleste fra før gjennom tv-serien Gutta på tur som i mange år gikk på TV2. Heine Totland er opprinnelig fra Bømlo i Sør-Hordaland. Han er utdannet musiker og har lang fartstid i underholdningsbransjen. Totland har gjennom årenes løp medvirket i mange musikaler, og spilt store roller i Jesus Christ Superstar, Chess, Les Miserables og senest i suksessmusikalen Mamma Mia.
Sammen skal de nå fem søndager på rad ta oss med på kryss og tvers i Norge, før vi ender opp i Stavanger hvor de sammen skal lede den store finalen i Det Norske Måltid 2011.