Hoved innhold

Norges største øljury samles

Jørn Tore Persen, Ølekspert & Daglig leder i Ølakademiet
Jørn Tore Persen, Ølekspert & Daglig leder i Ølakademiet
back next
Juryen som skal kåre Norges beste øl, er nå klar. 25 edsvorne kvinner og menn ledes av landets fremste eksperter fra restaurantbransjen, media, ølkubbene og hjemmebryggermiljøet.

- Så mye ølkunnskap har aldri før vært samlet på ett brett i Norge, sier juryleder Jørn Tore Persen fra Ølakademiet.
Kåringen av Norges beste øl inngår i TV2-sastingen Det Norske Måltid, som går av stabelen i Stavanger 10. desember. Hele 22 norske bryggerier har nominert 86 ulike øltyper i fem forskjellige klasser.
Restaurantfolkene i juryen teller bl.a. Harald Berger fra Bølgen og Moi, Daniel Karlson fra Klosteret og Sigmund Melberg fra Cardinal.
Media er representert med Aase Jacobsen (aperitif.no), Lene W. Aarnes (Dagsavisen) og den kjente ølbloggeren Tom Young.
Bak arrangementet Det Norske Måltid står stiftelsen Norsk Matkultur, og Ølakademiet har ansvar for kåringen av Norges beste øl. I tillegg til fagjuryene, kan også publikum stemme fram sine favoritter på nettstedet aperitif.no. Publikums stemmer teller 20 %.

 

De fem ølkategoriene er: 

  • Lys lager / Pils
  • Hveteøl og Blonde
  • Mørk lager / bayer / bokk
  • Ale
  • Porter/stout

 

Følgende personer sitter i fagjuryen:

Lys lager og pils, tester 22 øltyper

Juryleder: Harald Berger, Bølgen & Moi

Christian Udjus, Popolare

Jennie Haga, Klosteret

Per Inge Haavik, Ølbrygging.no

Bjørn Erik Løken, Ølakademiet

 

Hveteøl/blond, tester 11 øltyper

Juryleder: Aase E. Jacobsen, Apéritif

Magnus Lundgren, Popolare

Hylje Mortensen, Norøl

Peter Datland, Ølakademiet

Tom Young, Kjempetorsken Ølblogg

 

Mørk lager/bayer/bokk, tester 13 øltyper

Juryleder: Gustav Jørgensen - lærebokforfatter og ølskribent

Daniel Karlsson, Klosteret

Tommy Andersen, Beer Palace

Eduard Möllenkamp, Norbrygg

Kim Daniel Bergersen, Ølakademiet

 

Ale, tester 23 øltyper

Juryleder: John Hudson, Schouskjelleren

Sigmund Melberg, Cardinal

Gard Smith Gahrsen, Norbrygg

Bent Engen, Norøl

Bjarte Lie, Ølakademiet

 

Porter/stout, tester 12 øltyper

Juryleder: Joachim Rud, Norbrygg

Gaute Gusrud, Apéritif

Amund Arnesen, Lille Herbern

Lene W. Aarnes, Dagsavisen

Jessica Senning, Popolare

 

Hovedjury, tester 15 øltyper

Juryformann: Jørn Tore Persen

Harald Berger

Aase E. Jacobsen

Gustav Jørgensen

Joachim Rud
John Hudson

Publisert
16.10.2011

Kommentarer

Sekundær innhold

Siste video

Sagt om norsk mat

Bunntekst

Prosjekteiere:

SNM logo
NIS logo
Stiftelsen Norsk Matkultur 
www.norskmatkultur.no
  Næringsforeningen i Stavanger-regionen
www.stavanger-chamber.no




 


Redaktør:

Helga Marie Johnsen -  E-post: hmj@norskmatkultur.no