Årets Matgleder

Trine Sandberg er 47 år og bosatt i Lørenskog i Akershus. Til daglig jobber hun som jurist i Utdanningsdirektoratat, og er selvlært innen matlaging. Bloggingen startet hun med i 2007.

– Da jeg begynte å legge ut matstoff på nettet var det først og fremst for å samle og systematisere oppskrifter for min egen og familiens del. Det viste seg snart at også mange andre var interessert. Etter hvert har dimensjonene blitt større enn jeg kunne drømt om, sier den glade vinneren.

Nå består TrinesMatblogg.no av mer enn 900 oppskrifter som spenner fra enkel, sunn hverdagsmat til festmiddager og bakst. Nettstedet har 4000 unike brukere og besøkes 5000 ganger daglig.

Inspirasjonskilde

– Trine har vært en virkelig pioner innen matblogging, og er antakelig den mest populære innen sitt felt i hele Norge. Hun er en stor inspirasjonskilde for folk flest, vet å verdsette gode råvarer og viser stor respekt for kokkekunsten som fag, sier juryformann og Bocuse d’Or-vinner Geir Skeie.

Det er opplysningskontorene i landbruket som har gått sammen om å hedre Årets Matgleder. Alle har kunnet foreslå kandidater på hjemmesider og Facebook-sider.

Forslagene er deretter vurdert av en fagjury som i tillegg til Trine Sandberg pekte ut Bondens Marked og TV-kokken Eyvind Hellstrøm som finalister.

– Utmerkelsen Årets Matgleder forutsetter at man har nådd ut til mange og spredd matglede på en nytenkende måte. Vinneren må også ha gode matfaglige kunnskaper og en positiv holdning som bidrar til utviklingen av det norske kjøkken. Alt dette fant vi hos Trine, sier Geir Skeie.