Sverre Lang-Ree er født og oppvokst på Bøverstad gård i Stange i Hedemark hvor han er bonde. Her driver han en av to gårder som produserer skinkegris til Santa Kristina spekeskinke, det norske svaret på utfordringene fra spanske og italienske delikatesseskinker. Han er i den fjerde generasjonen på gården.
Favorittredskap: Regneark og sykkel.
Når Sverre ikke er på jobb, slapper han av på hytta eller tar en treningstur på beina, sykkel eller ski.